美體好幫手－覆盆莓

覆盆莓

美體好幫手－覆盆莓

〝覆盆莓〞別名木莓，屬於薔薇科，與櫻桃、草莓等登含有鞣花酸，是多酚的一種，經研究可以預防癌症，此外還可以抑制黑色素生成。

   覆盆莓中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸、檸檬酸等，及重要活性物質鞣花酸。在醫藥、化妝、寶健方面有著廣泛應用。

   近期日本研究發現覆盆莓含有烯銅素，能夠加速脂肪的代謝與燃燒，延緩皮膚衰老，就生物學和營養學的角度與觀點，覆盆莓含有大量的類兒茶素和抗氧化黃銅，是很強的抗氧化劑，能對抗體內多餘的自由基，功效與抗氧化衰老如葡萄籽、茄紅素、綠茶不相上下。

   覆盆莓的香位成份(Raspberry ketone)，可以直接作用於脂肪細胞中，促進脂肪分解酵素的作用，『木莓塑身』維今後的辛健康减重常識。

   近年來覆盆莓成了美體新寵，市面上也有愈來愈多覆盆梅飲料（食品），醫師建議，由於覆盆梅是水溶性的維他命，應避免和空氣接觸之後過度氧化。同時食用覆盆梅也有禁忌，要注意如果是從果實萃取，可以軟便幫助消化，如果是從葉子萃取，反而會造成便秘。想要身材窈窕，除了流行趕風潮外，更要注意到配合均衡的飲食，這樣才能真的美體又健康。

   覆盆莓又稱為樹莓、懸勾子，屬於玫瑰、薔薇科，生長於濕冷氣候。早期只產在歐美一帶生產，滋味酸甜爽口，早期歐洲婦女以飲用覆盆莓茶，來加強產後復原能力。顏色鮮紅的覆盆梅，在國外被製成醫療輔助食品，它除了具有醫學上的退燒抗發炎的效果外，還能抗老化和美白，同時減少脂肪形成，燃燒熱量，促進新陳代謝，具有減肥功效。

   覆盆莓的營養成份包括：

＊輮花酸，屬於多酚的一種，在醫學上可當作抗氧化劑，具有保健的功效，多吃可以抗癌，可以淨化臉部的黑                     色物質，增加皮膚亮澤，對皮膚白皙很有幫助。

＊烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，幫助體內排出多餘物質。

＊類兒茶素和抗氧化黃酮，為天然抗氧化劑，能趕走體內過多的自由基、可促進新陳代謝。

＊豐富的微量元素及